『ロケ三昧の一週間vol.2』
さてさて
金曜日２つ目のロケは
２９日の土曜日にオープンしたタルト専門店
『キルフェボン』♪
わたくし、大学時代に親友と共に代官山店に行って以来の
大大大ファンなのでございます！！！
場所は、天神南通りに新たに出来た「パシフィーク天神」の１階。
コチラのお店のタルトは
どれを食べてもハズレなし！
甘さは抑えつつ使っている素材の魅力を余すとこなく表現してくれています！
そして驚くのが、タルトの生地を一つ一つの中身に併せて変えているところ。
学生の頃は、ドリンクをお水だけにして
親友とタルトを２つずつ頼み、分けっこしながら
計４種類のタルトを楽しんでいましたね・笑
「福岡にも“キルフェボン”がやってきたよ～」と
親友に報告しなくちゃです！
土曜日も朝から引き続きお邪魔させていただきましたが
こちらへの取材は、これからも暫く続きそうです。
秋ごろに「経ナウ」で特集になる予定なので。
コチラのタルトが、私の一押し！
『赤いフルーツのタルト』
溢れんばかりに盛られた赤いフルーツが
ジューシーでとっても美味しいのです♪
フルーツの甘さと酸味が絶妙なコンビネーション！
取材とは別に、個人的にこれからお世話になりそうです・笑
あまりの美味しさに食べ過ぎないようにしないとだわ・・・
