『食・宮崎』
宮崎にいる間は 本当にお肉ばかり食べていました。
鳥・鳥・牛。鳥・鳥・牛。とリズムが執れてしまいそうなほど。
巷で怖がられている「鳥インフルエンザ」も何のその！
せっかく宮崎に来たのだから、食べなきゃ損損！という雰囲気に飲み込まれ
モリモリと食べてしまいました。
とても有名なチキン南蛮のお店で☆
私が頼んだのはビジネスランチ。
チキン南蛮とハンバーグがドドーンと乗っています。
残念ながら、完食とはなりませんでした・・・お店の方ごめんなさい。
地鶏の炭焼きです。
特に美味なのが“せせり”。
福岡で焼き鳥屋さんで普通に食べているときは
特別な旨さを感じなかったのに、場所が変わり雰囲気が変わると
旨みまで変わってしまうのが不思議です。
そして、毎日のお昼に頂いていたのがこちらのハンバーグ弁当。
ここのお店のハンバーグは、つなぎを一切使っていないのですが
このハンバーグを食べてみて、ハンバーグに対する意識が変わってしまいました。
あまりにも気に入ってしまい、毎日足を運ぶ始末・笑
キャンプ中にお店の方に顔を覚えられ、ちょっとしたオマケも頂いたりして・・・
宮崎に来たのだからと、とことん宮崎の名物を・・・
ということで、冷や汁にも挑戦してみました。
さっぱりしていて、サラサラとお茶漬けのようにいけます。
こってり続きの身体にはとても優しく沁み込んでいきました。
で、帰ってくると食べたくなるのは『野菜』です。
もっぱらお家でサラダ作りに励んでいます。
帰福してからは、お肉は殆ど欲していませんね。
身体って正直なのね・・・笑
