『待望の♪』
なんという暖かな一日だったのでしょうか・・・
まだ4月ですが 半袖Ｔシャツで 1日を終えようとしています。
皆さんはＧ.Ｗ.満喫していますか？
私はというと・・・お仕事です☆
ありがたいことです 本当に（＾Ｕ＾）
今日は おとといからずっと食べたかった『カレー』を作りましたよ♪
今回のカレーは
とにかく “タマネギ”をバターであめ色になるまでしっかりと炒めて
煮込んだ際に『溶けて姿を確認できない』状態にすることがテーマでした。
で、結果は・・・
新タマネギ丸ごと2つ無くなりました！
『夏はカレー！』というくらい 暑くなるにつれてカレーが恋しくなってしまう私。
夏本番までには もっとグレードアップした “旨いカレー”を作れるように
腕を磨いていこうと思うのでありました♪
