『今夜も暑いですね(^o^;)』
今夜も
じわじわと汗が滲んでくるほど暑いので
麺類が恋しくなってしまいました…。
今日はお蕎麦にするつもりなので
“鶏肉の鴨南蛮風”を作ってみましたよ♪
母から
簡単で美味しいと教わったレシピを
私なりにアレンジして
タレは
生姜たっぷりちょい甘めの生姜焼き風に☆
今日は“○○風”が多いですが
料理のレパートリーを増やすには
この
“ちょこっと何かを変える”がポイントではないかと
立花は勝手に思っています(o^v^o)
で、問題のお味ですが
先にネギをタレに浸けて弱火で炒めたせいか
味が沁みていて“ウマーイ！！”という結果となりました(^-^)v・
皆さんも
“○○風”試してみては如何でしょう・笑
