今回の旅の舞台は「名物や名所に新展開」が起きている福岡県柳川市。その仕掛け人たちを寿一実さんが訪ねました。
まずは有明海のユニークな魚介類が楽しめる名店「夜明茶屋」へ。寿さんも初めて食べるという“ムツゴロウの活きづくり”は想像以上の美味しさでした。かつては漁業で栄えていた柳川のまち。少しずつ衰退していくこの漁業のまちを盛り上げようと、アイデアマンの社長は地元食材を使ったユニークな「エイリアンラーメン」を開発したり、まちの空き家をリノベーションした移住体験宿をオープンしたりと地元のために奮闘していました。

続いては海苔漁師を祖父に持ち、モデルをしながら新しい海苔商品を開発する女性を訪問しました。厳選した海苔でつくる加工品や、海苔のエキスで作った洗顔フォームなどユニークな商品たち、そして彼女の「ふるさとの海苔を広めたい！」というパワーに終始圧倒されっぱなしの寿さんでした。

最後は南国フルーツでアイスキャンデーをつくる農家さんの元へ。家族だけで始めたアイスキャンデーづくりですが、今では仲間も増え巨大工場を持つほど大きくなりました。農園では新しく加わった息子さんがコーヒーの栽培を始めるなどさらに大きく進化中！家族一丸となって挑む新たな挑戦に期待が膨らむ寿さんでした。柳川の人たちの熱い地元愛を感じた今回の旅。柳川めぐりはまだまだ続きます・・・！