女子力アップクッキング


2013年3月2日放送

即席なのに本格スープスパ

材料

パスタ麺
100g
豆乳
120cc
菜の花
2本
黒こしょう
少々
温泉卵
1個
粉チーズ
少々
即席みそ汁の素
1食分

作り方

  1. パスタ麺を茹で始める。
  2. ボウルに即席みそ汁の素(※あさり風味がベター)、豆乳を加えかき混ぜる。
  3. パスタが茹であがる30秒前に、菜の花の小口切りを加え、茹でる。
  4. 茹であがったパスタと菜の花、粉チーズを加え、ボウルの中で混ぜる。
  5. お皿に盛って、上に温泉卵を乗せて、崩しながら頂く。

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