★ゆむたファーム
http://yumuta-farm.nouka.net/
[住] 福岡県うきは市吉井町福益130-1
[電] 0943-75-8111
■ゆむたのたまご■
6個350円
※個数に限りがあり、価格は変動する場合があります。
たまごの滑らかさで、マヨネーズのようなしっとり感とお酢のさっぱり感でお野菜がますますおいしくなりますよ!
好みでショウガ・パクチーをいれてお召し上がりください!
たまごは、あまり混ぜずに塩もひとつまみでOK。
塩ひとつまみで、ゆむたたまごの甘みがさらに広がりますよ★
仕上げに、黒コショウとトリュフオイルをかけて出来上がり★
★ベーコンではなく豚トロでクセのある香りを抑えられます!
ゆで汁を入れすぎないように、気をつけて!!
★トリュフオイルはやや高価ですが、卵と相性抜群なので是非お試しを♪