★JAみなみ筑後
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博多セロリ:11〜6月が旬。
みやま市はセロリの三大生産地の1つで、西日本一の生産量を誇る。
♪醤油に漬け込むことでセロリの香りがまろやかに。
冷蔵庫に入れておけば、日持ちしますよ!
♪セロリが苦手な子どもたちがパクパク食べられちゃうレシピ!
のり塩味のポテチでさらに味付けも時短できちゃいます!
茎は塩もみして水分を出すことで、シャキシャキ食感がUP!
葉の部分は芯よりも香りが強いので料理のアクセントに!
高価なパクチーを買わなくても、家庭で手軽にアジア風の水餃子が楽しめる逸品です。