★里山マルシェ★ <毎週日曜 午後1時〜開催>
[HP]https://www.instagram.com/satoyama_sapoli/
※出店情報はインスタグラムで「里山サポリ」で検索
※岩田屋本店・江崎ストアーでも購入可
【ソース】
【トッピング】
【ピッツァ生地】
<下準備>
1.ピザ生地を作る
強力粉・イースト・塩・水を大きめのボウルでこねて、ひとまとまりになったら
生地を半分にして、丸めて乾燥しないようにしながら半日おく
2.エビをゆでておく
♪ニンニクが白いままの状態で香りが出たら、ズッキーニを加える
ニンニクに色がついてしまうと、ニンニクの風味が強くなるので注意!
ズッキーニは炒めすぎないように!
【すし飯】
<下準備>
・お米を2合、硬めに炊く
すし酢に甘夏の果汁と皮を加え、海苔に見立ててズッキーニをスライス!
<下準備>
・ミックスナッツをポリ袋に入れ、たたいて砕く
野菜が苦手なお子さんにもぴったり♪ズッキーニは水分が多いので牛乳少なめでもOK!