フライパンで簡単に！！濃厚チーズリゾットに挑戦！！

材料

ごはん

 

チーズ

 

玉ねぎ

 

マッシュルーム

 

ズッキーニ

 

白ワイン

 

ビーフコンソメ

 

鶏ガラスープの素

 

作り方

1. 中火のフライパンに野菜を入れ、その上にご飯を乗せ野菜を蒸し焼き状態にする
2. ビーフコンソメ（大さじ１）・鶏ガラスープの素（小さじ１）を入れる
3. その上にミックスチーズをのせ、ブラックペッパーをふる
4. 白ワインを入れチーズがとけるまでフタをする
   
   《ポイント》隠し味にハチミツを少し加える
5. かき混ぜて、パセリを振りかけたら完成