ごちそうマエストロ

次回予告

「ごちそうマエストロ」第101話は…

今回は、食卓に毎日のように登場する万能野菜「たまねぎ」を使ったレシピが続々登場!
しかも、甘みがたっぷり詰まった「新たまねぎ」を料理します!馬場ちゃん・上野さんが食材を求めて訪れたのは、久留米・筑後で、たまねぎを栽培する「うるう農園」です。営むのは、元OLさんと漁師さんという別世界から農業の世界に飛び込んだ、共に25歳という若いご夫婦。2人が育てる新たまねぎは、辛みが少なくてみずみずしく、サラダでも加熱しても絶品です!しかも、農家さんならではの、美味しい食べ方もしっかり教えてくれました。
そして、ロバート馬場ちゃんは電子レンジで簡単に作れるクイックレシピや、キャベツの代わりに、新たまねぎをたくさん入れて作るアイデア満点のお好み焼きを紹介します。一般のたまねぎでも作れる、お役立ちレシピの数々を、ぜひお見逃しなく!
(2019年5月26日 午前11:25〜放送)

紹介した食材とレシピはココだよ!!

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(自薦他薦問いません。)

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番組内容

「この季節一番おいしい食材」をテーマに、九州各地の生産地を訪ねるさすらいのお料理番組。
人気お笑いトリオ“ロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之(ばば・ひろゆき)とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分。
豪快なのに飾らない人々の暮らしとおもてなしに、ココロまで満腹になること請け合い!さらに、お料理芸人としてバラエティにCMにと引っ張りだこ、本業そっちのけ(?)で磨きをかけた、馬場ちゃんの簡単おいしい・魔法のレシピも番組の目玉のひとつ。