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2016年4月9日

キノコがつくる豊かな農村!
コレが「もうかる農家2016モデル」だ!!

福岡県大木町は九州でも屈指のキノコ生産地!キノコでもうかる驚きの仕組みを徹底解剖する!キノコ生産の主役は、地元農家でつくる農事組合法人。生産から加工、それに販売まで手掛ける「会社」のような組織だ。こうした組織が大木町に10以上ある。緻密すぎる超ハイテク通年大規模栽培に加え、大手に負けない「売れる」新品種開発など、大木町のキノコ生産現場は驚きの連続!コレが「もうかる農家2016モデル」!その全貌を解き明かす30分です!!

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