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2018年6月9日

門外不出 秘伝のレシピで驚きのうまさ!
九州が誇る超ロングセラー調味料に迫る!!

九州が誇る人気調味料を特集。スポットをあてるのは大分県日田市の老舗がつくる「鮎の魚醤」。長崎県民熱愛の「金蝶ウスターソース」。そして福岡県のマルヱ醤油が手掛ける「しょんしょん」。いずれも百貨店バイヤーいち押しで、料理を引き立てる「魔法の調味料」。門外不出のレシピと驚きの製造方法に迫る。

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