★高島さんの原木しいたけは
「高取山公園 わんぱく館」(佐賀県神埼町脊振町)で購入できます!
♪生しいたけと戻した乾燥しいたけを
ぜひ、食べ比べてみて下さいね!違いがわかりますよ★
♪衣には米粉のみを使用!外はパリっと中はふんわり仕上がりますよ。
天ぷらもぜひ、生しいたけと乾燥しいたけを食べ比べてみてくださいね!
旨味がギュッとつまった乾燥しいたけを戻して使用。パプリカの食感を残すため、最後に炒めてみました!