2012年1月21日
ジャパンシーフーズ
創業26年目の鮮魚加工会社。「生アジ加工日本一企業」のスピード戦略に迫る!
福岡市南区井尻5丁目20番29号
【お問合わせ】092-593-7662
●アジ・サバを専門に加工。
全国700社の量販店に刺身や切り身を販売し、
シェアは70%超&年商25億円。
●解体開始から箱詰め・発送までわずか20分!
速さのヒミツは日本初導入・スウェーデン製の超速マシン
●頭・骨・内蔵は養殖モノのエサに。
使い道のなかった「アジの皮」も
業界初の「刺身茶漬けの素」に変身!
●今後は外食産業や中国進出も視野に、
新たな加工技術を研鑚中!