2012年3月10日
バタフライフラワーズ＆ベジタブルマーケット・農園もうり
昨年５月、福岡市早良区小田部にオープンしたオシャレな野菜＆生花の直売所。
福岡市早良区小田部7-17-1 地図＞＞
【お問合わせ】092-846-1123
自家栽培の商品が、新し物好きの主婦に人気。
目指すのは、買う人も作る人も“楽しい”と思える農業。
●店に並ぶのは、目にも鮮やかなヨーロッパの珍しい野菜。
すぐ近くのハウスで栽培している。
●福岡市内に数か所の畑を持ち、お米や大根、人参など
普通の減農薬野菜もたくさん作っている。
⇒代表の毛利哲也さんは農家に育ち。
昨年、父親が他界したのをきっかけに本格的に後を継ぐ。
●価格は普通の野菜より少し高めだが売れ行き好調。
オシャレな空間・オシャレな野菜に、お客も楽しそう。
こんな直売所みたことない！
珍しい野菜には料理法などを伝授する取り組みも始まっている。
⇒農家として直接お客さんに売ることができるので利益率も高い。
●多品種・多品目の野菜を作っている。
⇒お客さんが来店するたびに、新しい（変わった）野菜がある！
そこに楽しさを感じてもらい、また店に足を運んでもらえるように。
●店で変わった野菜を見て楽しみ、
家に帰って色々な料理を試す過程も楽しんでもらいたい。
●福岡で数店舗の生花店を経営する義理の兄も参画。
販売所は、他に例を見ないほどの洗練ぶり。
不思議なスペシャル感がお客の心を刺激する！
義兄が毛利さんの野菜に魅せられ、売り場同居のコラボが実現！
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