2012年7月7日
合同会社壱岐の海
※再放送は7/16(月)朝6:00
長崎県壱岐市芦部町芦辺浦433
【お問合わせ】0920-45-4150
●今年からネットショップ「漁師島」を経営。
会員(年会費無料)を募り、壱岐近海の高級魚介類を販売。
●商品は、その日の朝、水揚げ直後に同社のバイヤーが
市場でせり落とした新鮮なものばかり!
●注文はお昼の12時で締め切り、すぐさま梱包し空輸!
翌朝には会員宅へ届ける超スピーディ販売。
●会員数は全国に約2400人。
関東、関西など県外在住者が多く、8割が一般家庭。
《巨大高級魚の共同買い》
・マグロなど1本数十万円の巨大高級魚を
20ほどのブロックに分け、希望者を募って販売。
・会員は普段食べられない魚が手に入り易くなり、
販売側も売れ残らず済むというWメリット。
・まず希望者を募り、すべての部位に買い手がついた時点で
共同買いが成立!
そこから1週間以内に漁をして魚をゲットし、
その日のうちに買い手の自宅へ。
《定期購入》
・月に1度、2か月に一度など、買い手の都合と予算に合わせ
定期的に鮮魚を宅配。
・魚種はお任せになるが「白身魚がいい」とか、
「青魚多めに」などの要望も可能!
《半端商品》
・切り身の残り部分などをその日のうちにたたき売り!
切り身の奇数注文などで、どうしても出てしまう
“余り”の切り身を定価の20〜80%オフで販売。
・あさ9時に平田さんが半端商品をメールマガジンで告知すると
10分後には注文が殺到!