2015年3月14日
若竹屋
1699年創業の酒蔵 歴史の技で黒字転換！
無形文化遺産「和食」
今、世界中で注目されている
その和食とともに、注目されているのが…日本酒！
そんな日本酒を福岡で作ってるのが
１４代つづき、300年の歴史を持つ、若竹屋酒造場
その歴史は平たんなものではなかった。
一方、先代が作った、世界でも珍しい巨峰のワイン…
２０１２年の水害で壊滅状態！
その窮地を救ったのは？
赤字経営から一転、３００年の歴史に
革新をもたらし、黒字転換へ！
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