2016年12月3日
お客本位の「非効率商売」とは！？
モンスター八百屋 強さのヒミツ！！
木の葉モール橋本とリバーウォーク北九州に
店を構える「やおや植木商店」。
来店するお客は多い日で何と
4000人という驚きの八百屋だ。
鮮度の良さと品揃えの豊富さが人気で、
開店早々行列ができる。だが人気の秘密は
それだけではなかった。店では「これでもかっ」、
とばかりに試食を提供。
お客は味を吟味してから買うことができる。
さらに「やおや植木商店」は久留米市内の市場に
専用倉庫を確保。そこで野菜や果物が熟成させ、
おいしくなってから販売するというこだわりぶりだ。
非効率とも思える手法だが、お客目線の販売で
売り上げ向上。
「やおや植木商店」、強さの秘密に迫る。
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