2016年12月10日
明太子メーカーも驚き「だし」商品を投入！
空前の「あごだし」ブーム！
その舞台裏とは！！
空前の「あごだし」ブームが到来している。
「あごだし」とはトビウオのだしのこと。
あっさりとした味で、主婦を中心に人気を集める。
国内有数のトビウオ水揚げ量を誇る長崎県平戸市では、
折からのブームで高値での取り引きが続き、
「あごだし」を製造販売する福岡の食品メーカーも
売り上げアップ。
さらに明太子メーカーも驚きの「だし」商品を投入し、
好調だ。
「あごだし」の人気の秘密、
そしてブームの舞台裏をリポートする。
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