2019年9月21日
福岡発 全国ラーメンチェーンに成長 九州筑豊ラーメン山小屋 創業者「苦心の味」で商売繁盛
福岡から全国クラスのラーメンチェーンに成長した九州筑豊ラーメン山小屋。約50年前に生まれたその味は、創業者がつくり出した「苦心の味」。この味をベースに常識を破るラーメンを次々と開発。博多ラーメンとも久留米ラーメンとも違う山小屋のラーメン。うまさの秘密にカメラが迫る。