2020年4月11日
捨てられる野菜をビジネスで救え！ 規格外野菜を「食財」に変える挑戦者！！
捨てられる運命の野菜をビジネスで救う挑戦者に密着！市場に出回らない規格外野菜を農家から買い取り、「食感はノリ、味は野菜」という野菜シートを開発したり、ある仕掛けで規格外野菜を無料でプレゼントしたりする会社を取材！そこには農家も消費者もウインウイン！規格外野菜を「食財」に、自らもしっかりと稼ぐ驚きのビジネスモデルがあった！
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