2020年4月18日
「新鮮がうまい！」の常識を打ち破れ！ 乾燥技術でヒット商品を生み出す舞台裏！！
乾燥技術で保存期間＆うま味がアップ！ヒット商品を開発した舞台裏を特集。水分を抜く驚きの技術で乾燥野菜を製造。輸送コストも大きく削減した会社や、「乾燥めんたいこ」を開発し、新たな客層を開拓した会社を取材！「新鮮がうまい！」の常識を打ち破る、目からウロコが落ちる30分です！！
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