2014年7月5日放送

めんつゆでさっぱり！トマトの冷製パスタ

材料

細めのロングパスタ

160g

カットトマト缶

大さじ10

オリーブオイル

大さじ2

にんにくみじん切り

2片分

バジル

2枝

山芋のすりおろし

40g程度

高千穂峡つゆストレート
かつお味うまくち

大さじ8

作り方

1. ボウルにトマト缶、麺つゆ、オリーブオイル、にんにくを加えよく混ぜておく
2. スパゲッティは多めに塩を入れたお湯で茹でる
3. 茹であがったパスタは冷水に取り、キッチンペーパーで水気を拭き、ボウルの中に加え和える
4. 皿に盛りつけ山芋のすりおろしをかけて、バジルを散らし完成