2016年6月4日放送

＜洋食＞やわらかチキンソテーで朝活バーガー

鶏むね肉1枚

300g

味の素お肉やわらかの素

100gにつき小さじ1

パン

 

ドライハーブ

 

黒コショウ

 

トマト

 

アボカド

 

レタス

 

タマネギ

 

マヨネーズ

 

粒マスタード

作り方

1. 袋に切った鶏むね肉と「お肉やわらかの素」、ドライハーブを入れてよく揉み、５分ほど置きます。
2. フライパンを熱し、弱めの中火で香ばしく両面を焼きます。
3. スライスしたパンにチキンソテーを挟み、レタス、トマト、アボガド、たまねぎなどをお好みで挟んで完成です。

☆つけあわせ…チキンソテーにアボカド、ブロッコリー、トマト、チーズなど加え、マヨネーズと柚子胡椒、レモン汁で和えればチキンコブサラダ風に。