モチモチじゃが芋とあさりのジョン

材料（2人前）

じゃが芋

大1個（200g）

小麦粉

大さじ2

塩

小さじ1/2

キムチのみじん切り

30g

あさりむき身

35g

ピーマンみじん切り

1個分

人参の千切り

15g

ピザチーズ

適量

作り方

1. じゃが芋はすりおろし、他の全ての材料と混ぜる。
2. フライパンにごま油を熱し、1.をスプーンですくって小さい丸い形に流し入れる。
3. 上の面にチーズを散らし、ひっくり返して両面をカリッと香ばしく焼く。