「ピエトロおうちパスタ」で

【おうちで作るサラダチキン】

材料(2人分)：

ピエトロ おうちパスタ
「ペペロンチーノ」

　
大さじ3杯

鶏むね肉

1枚

ヨーグルト
(プレーン・無糖タイプ)

　
70g

パプリカ(赤・黄)スライス

各1/2

リーフ

適量

トルティーヤ

6枚

作り方

1. 鶏肉は、皮と脂肪を取り除き、フォークで数カ所穴をあけ、ビニール袋にヨーグルト、おうちパスタを一緒に入れてよく揉み込み、口をしっかり結んで1時間以上、冷蔵庫に置く。
2. 鍋に湯を沸かし、火を止めて1.を袋ごと入れ、蓋をして20〜30分保温してゆっくり熱を入れる。時間が来たら、袋から取り出し、食べやすくスライスする。
3. トルティーヤにチキンと野菜をのせ、お好みでおうちパスタをかける。