2020年8月29日放送
【マロニーチャプチェ焼肉のタレ味】
せっかく焼肉するなら、同じ材料使って手軽にもう1品。フライパンひとつでできる簡単メン。
材料(1人分):
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 1/5
- しろねぎ
- 適量
- 牛肉
- 適量
- 焼肉のタレ
- 適量(大さじ1〜2)
作り方
- 具材はすべて粗い千切り。
- サラダ油をひいたフライパンで強火でさっと1.を炒め、いったんフライパンから取り出す。
- 2.のフライパンに水300mlを入れて強火で加熱。よく沸騰したらマロニーちゃん投入。
※強火でいくのがポイント!約3分。
- 水分が少なくなってきたら2.の炒めた野菜を戻し、焼肉のタレでさっと炒め合わせて完成。