女子力アップクッキング


2020年8月29日放送

【マロニーチャプチェ焼肉のタレ味】

せっかく焼肉するなら、同じ材料使って手軽にもう1品。フライパンひとつでできる簡単メン。

材料(1人分):

ピーマン
1個
人参
1/5
しろねぎ
適量
牛肉
適量
焼肉のタレ
適量(大さじ1〜2)

作り方

  1. 具材はすべて粗い千切り。
  2. サラダ油をひいたフライパンで強火でさっと1.を炒め、いったんフライパンから取り出す。
  3. 2.のフライパンに水300mlを入れて強火で加熱。よく沸騰したらマロニーちゃん投入。
    ※強火でいくのがポイント!約3分。
  4. 水分が少なくなってきたら2.の炒めた野菜を戻し、焼肉のタレでさっと炒め合わせて完成。

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