ブロッコリーの炊き込みご飯

＜材料＞(4人前)

ブロッコリー 1個、米 3合、水(3合分)、ニンニク 1かけ、
アンチョビ(適量)、ベーコン(適量)、バター10g、
黒コショウ(適量)、粉チーズ(適量)

1. 洗ったお米、水をお釜に。炊飯器にセットしておく。
2. ニンニクをつぶし、アンチョビ一腹と一緒に、1.のお米の真ん中にのせる。
3. さらに、ベーコンを約2cm幅くらいで厚めにカット。
   ブロッコリーの茎部分は細く薄めにカットし、のせる。
4. バターと黒コショウで味付けする。
5. 最後に、ブロッコリーを切らずにドンと真ん中にのせたら、炊飯スタート！(水はいつもより少なめの量でOK)
6. 炊きあがって、蒸らし上がったらビックリポン！真ん中のブロッコリーを崩しながら全体的に混ぜ合わせる。
   仕上げに、たっぷり粉チーズをふりかけたら
   できあがり♪