ごちそうマエストロ 毎週土曜日 MC上野敏子 MC馬場裕之《ロバート》 九州の旬はおいしい。

午前11時30分放送!※毎月最終土曜日をのぞく

次回のごちそうマエストロは…

「ごちそうマエストロ」第58話は…

今週は、人気企画「直売所クッキング」!九州を代表する直売所・道の駅むなかた(宗像市)の海産物で、ロバート馬場ちゃんが簡単おいしいクイックレシピを披露します!道の駅むなかたといえば、平日でも開店前に長い行列ができるほどの人気スポット。鐘崎・大島・地島の漁師さんが出荷する、その日釣り上げた新鮮な魚介類が行列の理由です。今回、店員さんにオススメされた旬の食材は、「アジ」と「マダコ」。ともに、夏場にバンバン水揚げされ、昼ごろには売り切れてしまう人気の商品!そんなアジ&マダコの食材の特色を生かしつつ、一味違うお手軽アイデア料理が登場します。こだわりの詰まった本格料理なのに、馬場ちゃんアレンジでお手軽に作れます!「魚はちょっと…」と、普段は敬遠しがちな方も、きっとチャレンジしたくなる料理の連続!ぜひご覧ください!
(2018年7月22日放送)

紹介した食材とレシピはココだ!!

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番組内容

「この季節一番おいしい食材」をテーマに、九州各地の生産地を訪ねるさすらいのお料理番組。人気お笑いトリオ“ロバートの馬場ちゃん”こと馬場裕之(ばば・ひろゆき)とエイジレス淑女・上野敏子のふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分。豪快なのに飾らない人々の暮らしとおもてなしに、ココロまで満腹になること請け合い!さらに、お料理芸人としてバラエティにCMにと引っ張りだこ、本業そっちのけ(?)で磨きをかけた、馬場ちゃんの簡単おいしい・魔法のレシピも番組の目玉のひとつ。

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