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本場・韓国のカンジャンケジャンは「まるごとカニを漬ける料理」ですが、にんにく・生姜はすりおろし、りんごジュースなどを活用して短時間で味が染みるように「カニをカットして漬けていく」ようにアレンジしてみました!以前からチャレンジしてみたかった、おススメ料理です!
カンジャンケジャンだけでも本当においしいのですが、カンジャンケジャンを食べる上での楽しみ=〆ご飯もぜひ、チャレンジしてみてください!
シュウマイは包まなくても、OK!フライパンには油も敷かずに水だけで蒸す簡単シュウマイ!