ごちそうマエストロ 毎週土曜日 午前11時30分放送!※毎月最終土曜日をのぞく MC上野敏子 MC馬場裕之《ロバート》

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2021年3月14日放送 「福岡のおつまみ特集」の巻

本日のマエストロ

●ゲスト:ノッポノナカ(メタルラック)

THEさBAR

★夜明茶屋★
[住] 福岡県柳川市稲荷町94-1
[電] 0944‐72‐5321
▼購入はこちらから
[HP] http://yoakedyaya.shop-pro.jp/

SALON DE AMBRE

★奈良漬さろん安部★
[住] 福岡県築上郡築上町湊196
[電] 0930-56-5018
▼購入はこちらから
[HP] http://naraduke-salon-abe.jp/

湯葉揚げ

★梅の花 久留米工場直売店★
[住] 福岡県久留米市野中町1357-8
[電] 0942-22-8782
▼購入はこちらから
[HP] https://www.umeasobi.com/

みのう豚足

★豚足専門店 山歩★
[住] 福岡県うきは市吉井町新治366-1
[電] 0943-76-9776
▼購入はこちらから
[HP] http://www.minou-tonsoku.com/

馬場ちゃんクイックレシピ

馬場流バッファローチキン

<材料>(2人分)

手羽中
10本
適量
サラダ油
小さじ1/4
バター
10g
<合わせ調味料>
はちみつ
小さじ1/2
ケチャップ
小さじ1/2
小さじ1
一味唐辛子
適量
ニンニク
1/2片
作り方

  1. フライパンに油をひき、手羽中の皮目を下にして並べ、塩をふったら火にかける
  2. ボウルにはちみつ・ケチャップ・酢・一味唐辛子・すりおろしたニンニクを入れ、よく混ぜ合わせる
  3. 1.の両面に焼き色がついたら弱火にしてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る
  4. バターを入れ、溶けてきたら2.の合わせ調味料を加えて全体にからませたらできあがり♪
本文はここまでです。
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