ブリ茶漬け

ブリの刺身

100g

醤油

大さじ3

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

三温糖

小さじ1/2

すりごま

小さじ1

ごま油

小さじ1

ご飯

適量

八女茶

適量

1. ボウルに醤油、酒、みりん、三温糖、すりごま、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
2. 1にブリの刺身を入れ、2〜3時間漬け込む。
3. ご飯の上に2をのせ、八女茶をかけたら、完成！

むなかた牛の塩もつ鍋

むなかた牛 塩もつ鍋セット（もつ・スープ・ニンニクスライス・赤唐辛子・麺）

1袋

キャベツ

1/4玉

ニラ

1/2束

＜下準備＞

※モツは軽く下茹でしておく。

1. 鍋にお湯（600cc）とスープを入れ、モツを加える。
2. 1にキャベツを入れる。
3. キャベツに火が通ったら、ニラ、ニンニク、赤唐辛子を入れ、完成！