※2019年10月1日より前に放送されたメニューの税込み価格は、放送当時の税率で表示しています。
PAPA'Sキッチンレシピ
2015年6月27日(土)放送
フライパンで簡単に!!濃厚チーズリゾットに挑戦!!
材料
- ごはん
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- チーズ
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- 玉ねぎ
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- マッシュルーム
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- ズッキーニ
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- 白ワイン
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- ビーフコンソメ
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- 鶏ガラスープの素
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作り方
- 中火のフライパンに野菜を入れ、その上にご飯を乗せ野菜を蒸し焼き状態にする
- ビーフコンソメ(大さじ1)・鶏ガラスープの素(小さじ1)を入れる
- その上にミックスチーズをのせ、ブラックペッパーをふる
- 白ワインを入れチーズがとけるまでフタをする
《ポイント》隠し味にハチミツを少し加える
- かき混ぜて、パセリを振りかけたら完成
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