大薮英喜さん(75) 大薮幸代さん(73)
★水田ゴボウ(博多"新"ごぼう)
北長田ふれあい農園直売所
[住] 福岡県筑後市北長田325
[営] 10:00〜17:00
[休] 不定休
●博多"新"ゴボウ 1パック 100円〜
●ゴボウコロッケ 3個で 250円
※水田ゴボウは下ゆで不要ですが、
さっと湯がけば下味がしみ込みやすくなります。
ゴボウの栄養を残しつつ、
ザクザクとした食感が楽しめます。
柔かい水田ゴボウだからできる、
ささがき不要の時短レシピです!