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今回、山之内すずさんが向かうのはSDGsに早くから取組み始めた長崎県壱岐市。
壱岐市は、福岡から高速船で1時間ほどの場所にある島です。
そんな壱岐ではどんな取組みが行われているのでしょうか？
山之内すずさんが様々な現場を体験していきます。
日本初の無垢製材あらわし木造4階建て
「睦モクヨンビル」
2023年4月、長崎県壱岐市で非常に珍しいビルが完成しました。環境負荷を抑えられる建物として今、注目を浴びています。
フードロスを減らしていくクラフトジン
「壱岐の蔵酒造」
壱岐は500年もの歴史を誇る、麦焼酎発祥の地です。
そんな壱岐にピッタリのクラフトジンが開発されたとのことで、山之内すずさんが試飲に挑戦！どんなSDGsの要素が隠されたお酒なのでしょうか。
未来の生産者に技術をつないでいく
スマート農業
「このみ農園」
壱岐の特産品であるアスパラガス。実はその農業には最新のスマート技術が活用されているのです。生産性向上と作業における省人化につながる技術は必見です！
「再エネ水素」と「再エネ酸素」で
陸上フグ養殖
「株式会社なかはら」
土木・建設業を母体にとらふぐの陸上養殖事業にも取り組んでいる会社です。海の生き物であるとらふぐの養殖なのに、その水槽の中はなんと地下水！？驚くべきそのメリットとは？
2023年12月30日放送
「山之内すずのSDGsなお土産探し」