スリランカカレーは福岡生まれ!? 名店が生んだ辛口サバイバル術
5月16日(土)予告
外食産業で近年店舗数を伸ばしている業態のトップ3は、多国籍料理、カレー専門店、アジアン料理店。中でも全国有数のカレー激戦区・福岡で独自の進化を遂げたスリランカカリーは、さまざまな店がそのスタイルを踏襲し、今や「九州ランカ」の名で九州全域、さらに京都・東京にも拡大しています。その源流は福岡市赤坂で38年営業を続ける「ヌワラエリヤ」。この一大ムーブメントが起きたヒミツ、そして今、その老舗に訪れた転機とは。
番組が取り上げるのは、独自の技術サービスや
斬新なアイデアで商機を模索する、
はたらく喜びに満ちた企業と挑戦者たちの取り組みです。
よりわかりやすく、楽しい九州のケーザイをお茶の間に!
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TV・ラジオに加え、ソーシャルメディアにも活躍の場を広げるおなじみ「ナカジー」。 ぐっ！ジョブの司会を務めて10余年、 カルチャーから時事ネタまでカバーする幅広い引き出しと自在な語り口で番組を盛り上げます。
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福岡を拠点に活動するお笑い芸人であり、TVレギュラー多数の売れっ子リポーター。 持ち味は、年々膨らむ体型と同じま〜るい人当たり。 相手の懐に入り込む体当たり取材と、再現VTRでのコスプレ演技にご注目ください！
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テレQアナウンサー。 ノリとゲンキで全てを乗り切るお調子者タイプに見えて、 「食費は1日600円」、「値引き商品は見逃さない」など経済観念は意外とキッチリ。 どんな現場にも物怖じしない突撃取材をお楽しみに！
