殺到する注文はこうさばく！ 繁盛店のキッチン 独自の秘密
7月19日(土)予告
繁盛店のピークタイムは、一度に大量のオーダーが殺到しキッチンは大わらわ。それをいかにスムーズに間違いなくさばくかは、店の売り上げに直結する重要なミッションだ。人気有名チェーンでは、独自のシステムを鍛え上げて全店で徹底。それはまさに企業努力の結晶であり、「厨房を見ればその企業が見えてくる」といっても過言ではない。今回は中華の大手「餃子の王将」と、絶大な人気を誇る「天麩羅処ひらお」、長崎発祥の「リンガーハット」の3店に注目。その個性豊かな厨房に密着する。
番組が取り上げるのは、独自の技術サービスや
斬新なアイデアで商機を模索する、
はたらく喜びに満ちた企業と挑戦者たちの取り組みです。
よりわかりやすく、楽しい九州のケーザイをお茶の間に!
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TV・ラジオに加え、ソーシャルメディアにも活躍の場を広げるおなじみ「ナカジー」。 ぐっ！ジョブの司会を務めて10余年、 カルチャーから時事ネタまでカバーする幅広い引き出しと自在な語り口で番組を盛り上げます。
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お笑いコンビ「土居上野」のツッコミ担当で、TVレギュラー多数の売れっ子リポーター。 持ち味は、年々膨らむ体型と同じま～るい人当たり。 相手の懐に入り込む体当たり取材と、再現VTRでのコスプレ演技にご注目ください！
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テレQアナウンサー。 ノリとゲンキで全てを乗り切るお調子者タイプに見えて、 「食費は1日600円」、「値引き商品は見逃さない」など経済観念は意外とキッチリ。 どんな現場にも物怖じしない突撃取材をお楽しみに！
