田川産の大豆を使い地元のお母さんたちが作っている大粒の納豆。
タレには町のシンボルである しじみエキスが入っていて、濃厚なうまみが楽しめる。

【大刀洗町】
お菓子のふなき

［住］大刀洗町高樋2502-36
［電］0942-77-0341

大刀洗町で創業46年を誇る老舗お菓子店。
去年から街の名産品である小松菜パウダーを練り込んだロールケーキを新発売。
町名の由来となった武将・菊池武光公をイメージしたマスコットキャラクター「たけみつくん」が焼き印されている。

【宇美町】
nicottz cafe（二コッツカフェ）

［住］宇美町宇美4-7-32
［電］092-934-3161

店主・山本さん夫婦が2人で営むアットホームな隠れ家カフェ。
地元民のおすすめはモチモチ食感のパスタ。
また手作りのシフォンケーキも人気で、これを目当てにランチに来るお客も。