2024年10月5日放送内容
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あの○○○は福岡発祥だった!?福岡のハンバーグ特集
今まさに第4次ハンバーグブームが到来!その牽引役が福岡に!?
ということで今回は、食べに行きたくなる福岡の名店を大特集!
ハンバーグ協会の会長が語る歴史、そして福岡とハンバーグの意外な関係が発覚!
なんとあの○○○が実は福岡発祥だった!?
番組では、福岡・北九州・筑後・筑豊の各エリアを代表するハンバーグの名店が続々登場!!
さらに、ミシュラン掲載店のシェフが教える意外な絶品ハンバーグレシピに、全国で大人気のレトルトハンバーグもご紹介!!
身近なのに奥が深いハンバーグの世界にご案内します。
<出演者>
そよかぜましお、とんこっちゃん・ふじ子
【取材先】
■挽肉と米 今泉
- [住]
- 福岡市中央区今泉1-4-11
- [営]
- 11:00〜15:00/17:00〜21:00
- [休]
- 水曜日
- [info]
- 挽肉と米定食 1,800円
■ハンバーグハウス牛車
- [住]
- 久留米市東町33-13
- [営]
- 17:30〜14:00/17:00〜20:00
- [休]
- 木曜日、年末年始
- [info]
- ハンバーグセット 2,100円
■3びきのこぶた
- [住]
- 飯塚市南尾400-6
- [営]
- 9:00〜20:00(ランチタイムは11:00〜14:00)
- [休]
- 日曜日、不定休
- [info]
- 和風ハンバーグランチ 1,100円
■ハンバーグSUN
- [住]
- 北九州市門司区奥田1-10-7
- [営]
- 11:00〜14:30/17:30〜20:00
- [休]
- 月曜日、火曜日
- [info]
- ・フレッシュケイジャンハンバーグ 1,780円
・スモーキーバターハンバーグ 1,780円
■AIGNON(アニオン)
- [住]
- 福岡市中央区天神1-15-14
- [営]
- 17:00〜翌1:00
- [休]
- 日曜日、不定休
- [info]
- オトコノニューハンバーグ 3,800円
■鉄板焼きハンバーグ(20個入り)
飯塚市ふるさと納税返礼品
※詳しくは飯塚市のHPをご覧ください。■肉の山形屋
- [住]
- 福岡市中央区清川1-6-4
- [営]
- 10:30〜18:00
- [休]
- 日曜日、祝日
- [info]
- 山形屋ハンバーグ 240円(130g)
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食べたくなる!今週のイチ麺〜北九州エリアのおすすめ麺〜
パラシュート部隊とブルーリバーの4人が、毎週テーマに沿ったイチオシの「福岡の麺料理」をプレゼンするレギュラー企画。
今回のテーマは「北九州エリアのおすすめ麺」。
北九州のソウルフード2つを掛け合わせた創作うどんや、色んな食べ方が楽しめる具沢山な豚骨ラーメン、常連客のリクエストで生まれた純喫茶の看板メニュー、老舗店のコスパ抜群な豚骨ラーメンのセットなど、様々なジャンルの絶品麺料理が登場します!
<出演者>
パラシュート部隊(斉藤優・矢野ペペ)、ブルーリバー(川原豪介・青木淳也)
■クモノウエ
- [住]
- 北九州市八幡西区鷹の巣1-19-7
- [営]
- 11:00〜15:00 ※日曜のみ17:30〜20:00も営業
- [休]
- 不定休
- [info]
- ・クモノウエラーメン 1,350円
・ごはん(中) 180円
■グリーングラス
- [住]
- 北九州市小倉北区浅野1-2-6
- [営]
- 8:00〜20:00
- [休]
- 木曜日
- [info]
- ・ハンバーグスパゲッティ(たまご付き) 850円
・ハンバーグランチ 750円
・イタリアンスパゲッティ 650円
■KITCHENあーる
- [住]
- 北九州市小倉南区徳力1-3-7
- [営]
- 8:00〜15:00
- [休]
- 月曜日〜木曜日
- [info]
- ・炙りチーズカレーうどん 1,000円
・肉うどん 850円
■ばんよう軒
- [住]
- 北九州市門司区門司1-5-17
- [営]
- 10:30〜14:30
- [休]
- 不定休
- [info]
- ・ラーメン・半チャーハンセット 800円