歴史的な円安が続く中、「日本で安く旅行や買い物を楽しもう」と海外客が来日ラッシュ！
インターネットでも「お買い得」な日本製品が売れている。そんな今こそ、安さより質で勝負しようという人々がいる。
彼らが開発したのは、品種改良で「通年生食OK」を実現した驚きのカキ、伝統の技を駆使した“映える”和菓子、そして日本が誇る発酵食品・納豆を生かした新たな健康食品！
独自の技術と、アイデア、そして、したたかな戦略で海外のファンをつかむ。そんな九州の挑戦者に注目する。

【取材企業】

■福岡市漁業協同組合 唐泊支所
[住] 〒819-0201 福岡市西区大字宮浦273-12
[電] 092-809-2311
[HP] http://www.karatomari.jp/

■株式会社 如水庵
[住]（博多本店）
〒812-0011 福岡市博多区博多駅前2丁目19-29
[電] 092-475-0052
[HP] https://corp.josuian.jp/

■そのもの
[住] 〒810-0023 福岡市中央区警固2-16-26 Ark M’s-1 701
[電] 0120-361-160
[HP] https://sonomono.jp/