有名ミュージシャンのオリジナルソングが印象的なテレビCMに福岡中を走る緑のトラック。何かとよく目にするのが「西原商会」だ。その本業は業務用の食品卸。福岡の飲食店の多くは、この西原商会の食材や調味料を使っているのだ。業績はここ数年でうなぎ登り！そのヒミツを探ると、飲食店の「あったらいいな」をかなえる、超手厚いサポートと独自の戦略があった。

【取材企業】

■西原商会
[住] 〒890-0062 鹿児島県鹿児島市与次郎一丁目10番21号
[HP] https://www.nishihara-shokai.co.jp/

■西原商会九州
[住] 〒811-2322 福岡県糟屋郡粕屋町戸原北四丁目1番1号
[電] 092-624-1211

■WHY NOT
[住] 〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目14-1 THE BASICS FUKUOKA内
[電] 092-288-7110
[HP] https://grandfesta-hakata.com/whynot/

■五ッ釜ALLEY RESTAURANTS
[住] 〒819-0002 福岡県福岡市西区姪の浜1丁目24-28
[電] 092-834-7015
[HP] https://itsutsugama-restaurants.com/