まちの八百屋さんがスイーツショップをオープン！そして水産加工ひと筋の会社がベーカリーを開店！経営のピンチを驚きの変身で巻き返し、行列を呼ぶ人気店をつくりあげた食のプロたちに注目。成功の鍵は、本業のノウハウと異業種と掛け合わせて「新しい価値」を生み出したこと。地域の企業や生産者もゲンキにする熱い挑戦に迫ります。

【取材先企業】

■岩本商事株式会社
[住] 〒802-0031 北九州市小倉北区赤坂海岸7-12
[電] 093-513-7763
[HP] http://www.iwamotoshouji.com/

■果実工房 新SUN
[住] 〒849-0926 佐賀市若宮1丁目3-21
[HP] https://www.shinsun.co.jp/