この10年、初期投資の手軽さ・回転率の良さで、効率的に稼げる飲食店として全国的なブームが続いている「立ち飲み店」。そのビジネスモデルを探ると、お店とお客、双方納得のメリットがザクザク！福岡・九州ももちろん立ち飲みの激戦区。中でも個性的なスタイルで勢いを増す3つの立ち飲み店に注目。賑わう店の暖簾をカメラがくぐってみた。

■立ち呑み たたんばぁ
（福岡本店）
[住] 〒810-0001 福岡市中央区天神1丁目11-1-B1（ワン・フクオカ・ビルディング）
[電] 092-401-5500
[instagram] https://www.instagram.com/tatanbar_fukuoka/

（長崎本店）
[住] 長崎市本石灰町4-1 (1階)
[電] 095-822-8794
[instagram] https://www.instagram.com/tatanbar_nagasaki_honten/

■Thinkingfor（「メグスタ」運営会社）
[住] 〒810-0023 福岡市中央区警固2-14-1 セントロード警固5階
[電] 092-713-8288
[HP] https://souptruck-megusta.com/

■喜楽酒場　アイリーアイリー
[住] 〒810-0023 福岡市中央区警固2丁目2-21
[instagram] https://www.instagram.com/irie.irie_fukuoka/

■みのしまスモ〜ク屋台DON
[住] 〒812-0017 福岡市博多区美野島1-11-6 美野島BASE D号室
[電] 092-608-6262
[instagram] https://www.instagram.com/minoshimasmokeyataidon/