こんにちは☆若田部佳代です。
ある日の晩ごはんのおかず
「蓮根のはさみ揚げ」
ホクホクの蓮根の中から豚の肉汁がジュワッと…
う〜ん美味♪
蓮根はビタミンＣが豊富で、風邪予防やアンチエイジングに効果が期待できる優秀なお野菜なのです。
実は…
蓮根にも旬があり
今から冬にかけてますます美味しくなるそうでーす。
…と、かわいい子供たちに野菜ウンチクを語りながら、美味しくいただきました♪(笑)
女子部 若田部佳代