こんにちは！青山美里です。
食欲の秋到来ですよねー、毎日ご飯がおいしくてたまりません(*^_^*)
そして食欲といえば、、、スイーツは別腹ですしね！
今週土曜日のキレ★カワ女子部はスイーツ特集です！
みなさんお気に入りのスイーツは見つかりますかねえ？(笑)
スイーツは見た目にも綺麗で可愛いものが多いし、
目でもお口でも楽しめ、女子テンション上がりますよね(^O^)／
なにか美味しい秋の味覚のスイーツが食べたいなぁ。。。と思っていたら
さつまいもを頂きました！
なので、、、
懐かしのおやつ、『芋けんぴ』を作ってみました。
さつまいもを切って揚げて、からめるだけ。
材料はお芋とお砂糖、お塩、お水、揚げる用の油、それだけ。
シンプルで簡単なんですよね〜。
今回はちょっと流行を意識しｗｗｗ 塩芋けんぴにしてみました。
お砂糖、お塩はミネラルたっぷりの沖縄の黒糖と雪塩。
オイルはノンコレステロールのグレープシードオイル。
アンチエイジング効果の高いビタミンＥを含むゴマもたくさんからめました。
黒糖の優しい甘さで、作りたてはとろーりかりかり、時間が経ってからのぱりぱりの食感も
とーーっても美味しく出来ましたよ！
お店で食べるような豪華さはないけど、安心、美味しくて綺麗になれるのが手作りの良さ。
たまには秋の休日、こんな過ごし方もいいですね♪
皆さんもぜひ！
それでは良い一日を。
女子部 青山美里
