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9月の食品値上げ１４００品目超　地元スーパーの思いは

2025/09/01 (月) 16:30

９月１日。多くの食品で価格の値上げが行われます。値上げされる食品の数が前の年を上回るのは、２０２５年１月以降、９か月連続です。

民間の調査会社帝国データバンクが国内の主な食品メーカー１９５社を対象に行った調査によりますと、９月、値上げされる食品は２０２４年の同じ月と比べて０．６％多い１４２２品目でした。主な品目ではソースやマヨネーズなどの調味料が４２７品目と最も多く、次いで冷凍食品などの加工食品が３３８品目、チョコレートなどの菓子が２９１品目となっています。こちらのスーパーでも値上げに直面しています。

エムズ美和台店　久松浩一店長
「（値上げは）消費者にとっても苦しいし、販売する方も売りづらくなるので、高くなると買ってもらえない懸念があるので、できるだけ値上げがないようにしていきたい」

値上げの要因としては、原材料価格の高騰や光熱費の上昇による生産コストの増加のほか、物流費の上昇などがあります。それでもすぐには、価格転嫁しないといいます。

「メーカー品に関しては直接取引していない商品は、ズレはあるがすぐには（価格が）上がらない」

調査会社によりますと、１０月は半年ぶりに値上げする商品が３千品目台になると見込まれていて、当分値上げは続くとみられています。

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