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北九州市役所の地下食堂がリニューアル　その戦略は？

2025/08/29 (金) 16:30

北九州市役所の地下食堂が９月オープンするのを前に、８月２９日、報道陣に公開されました。

岳田秀昭記者
「新しい食堂は、木調の机と青い壁、さらに動物のオブジェなどモダンなつくりになっています」

北九州市役所の地下１階に９月オープンする「北九州食堂」。おしゃれな内装とともに１年半ぶりに復活します。この食堂の価格帯は、ほとんどが１０００円以下。約５００平方メートルのフロアに２５０席が設けられ、ゆっくり食事を楽しむ事ができます。またスマホで注文を予約できるため待たずに食べることもできます。８月２９日は武内市長も訪れ、おろしハンバーグ定食を注文しました。

北九州市　武内和久市長
「なかなかこれはジューシーでさっぱり」

一般的に市役所の食堂は、ランチタイム以外の利用者が少ないことが課題です。そのため運営会社は隣接する小倉城に来た外国人旅行客の取り込みも狙っています。

北九州市　武内和久市長
「地元の食材や料理を出す日もあります。北九州市役所がどんなところか、北九州市の食材や料理はどんなものかということを知ってもらう機会にできればと思う」

オープンは、９月８日です。

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