今が旬!福岡市で落花生の収穫体験「例年より粒が大きい物が多い」 

2026/10/06 (火) 17:00

秋が深まる季節の収穫体験といえば、サツマイモ掘りを思い浮かべる方が多いと思いますが、ちょっと珍しい旬の味覚を掘ってきました。

梶屋綾気象予報士
「よいしょ。ずっしりですね。すごい」

土から掘り出した旬の味覚。それは、大きく実った落花生です。福岡市西区の農家吉積さんの畑では、「おおまさり」という品種の茹でて食べられる落花生を栽培。SNSを通じて収穫体験も受け付けています。収穫は株の真ん中を持って引き抜くだけ。子どもでも簡単だといいます。

にこっと落花生 吉積元樹さん
「8月は雨が降らなくて心配したんですけど、9月にしっかり降って実が大きくなる時に水があったので、例年より粒が大きい物が多い印象です」

4月に種まきした落花生は、8月後半から実が付き始めます。今年は実が育つ時季の雨に恵まれたそうです。実は株から一つ一つ手作業で外します。

梶屋綾気象予報士
「一株からこんなに採れるんですね」

にこっと落花生 吉積元樹さん
「小さい物まで入れたら、50粒くらいあると思います」

収穫してすぐの落花生は、殻付きのままその場で塩ゆでに。ゆでたてをいただきます!

梶屋綾気象予報士
「甘い。このホクホクさがたまりませんね」

にこっと落花生 吉積元樹さん
「乾燥しているやつは甘さが抜けて香ばしさが増すので、それもおいしいが生落花生にしかない味は今だけ」

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