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福岡市のブランドスイカ「きたざき西瓜」初出荷　購入ポイントは「緑の濃さ」

2026/06/25 (木) 16:30

記者
「夏と言えば…こちら！スイカがずらりと並んでいます」

福岡市西区の北崎地区。２０２６年６月２５日に初出荷を迎えたのは、ブランドスイカの「きたざき西瓜」です。その数１８００玉、集荷場に所狭しと並びます。福岡市でスイカを生産しているのは北崎地区だけです。

「特別にきたざき西瓜をいただきます。あまい！もはやスイーツです。食感もみずみずしくて夏らしい味わいです」

生産者によりますと、一般的なスイカの糖度は１１度程度なのに対し、「きたざき西瓜」は平均１３度。甘みの強さが特徴です。

きたざき西瓜生産者　楢崎光輝さん
「カットしているスイカでしたら果肉の色が濃いものがいいです。玉売りのスイカでしたら、周りの緑が濃いスイカがいいと思います」

６月２５日は重さを量ったり、スイカをたたいて実の詰まり具合を確認したりして、「等級」や「階級」を分けていました。

２０２６年は気温などに恵まれ豊作の見込みで、２０２５年より１万玉多い９万玉を出荷する予定です。きたざき西瓜は早くて６月２６日の夕方ごろ福岡市内のスーパーに並びます。

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