北海道のグルメが集結 暑さで商品価格にも影響

2026/09/04 (金) 16:30

北海道の旬の味覚が福岡市のデパートに集まり訪れた人を楽しませています。ただ、年々厳しくなる暑さで商品の価格への影響も出てきています。

福岡市天神の岩田屋本店で始まった「北海道の物産と観光展」。カニやホタテが敷き詰められた豪華な海鮮弁当は、岩田屋本店の天神開業90周年を祝う特別仕様です。北海道産の濃厚な生乳を使ったソフトクリームに、1年以上熟成したジャガイモを使ったフライドポテトも並びます。旬を迎えたばかりの秋鮭。暑さの影響で漁獲量が減り、価格も高騰しています。

海光 佐藤秀人さん
「1キロ3000円前後が相場。去年の平均から見るとまだ2倍ぐらいです」

味の方は、ほどよく脂がのりホイル焼きにおすすめだということです。
イベントは今月13日までの開催です。

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